Nos bonnes pratiques agricoles
31 mai 2023
Avec notre partenaire Pasfrost, nous avons mis en place le suivi parcellaire de nos cultures (fiches parcellaires et contrats culture) dès 1999. Depuis, la réduction des intrants* est un point clef dans notre gestion agronomique.
Chaque légume bénéficie d’un plan d’action adapté dans l’objectif de réguler l’utilisation des pesticides (fongicides, insecticides…) et autres intrants en fonction des risques climatiques et des sensibilités de chaque espèce (maladies/menaces propres).
*Intrants : Sont appelés « intrants » les différents produits apportés aux terres et aux cultures, qui ne proviennent ni de l’exploitation agricole, ni de sa proximité. Les intrants ne sont pas naturellement présents dans le sol, ils y sont ajoutés.
Les chiffres clés :
• 4 collaborateurs affiliés au service agronomique
• 700 producteurs en contrat culture
• 6 800 hectares de culture
• 100% des producteurs en contrat culture sont certifiés Vegaplan
Un processus de production en 4 étapes
La semence
La qualité d’un légume prend racine dans sa semence. C’est pourquoi nous collaborons avec les meilleurs fournisseurs de semences. Nous répartissons ces semences parmi nos agriculteurs sous contrat afin de produire le meilleur des légumes.
Surveillance des cultures
Après avoir semé les graines, le département agricole de notre partenaire assure une surveillance minutieuse de la culture, en veillant attentivement à la sécurité alimentaire, à la traçabilité, à la qualité et à la durabilité.
Aussitôt récolté aussitôt transformé
Après la récolte, nous procédons immédiatement au lavage et au traitement des légumes, de sorte qu’ils soient prêts à être surgelés quelques heures plus tard. Ainsi, nous garantissons une fraîcheur optimale et une teneur élevée en vitamines !
La touche finale : l’emballage
Que ce soit sous notre propre marque ou en tant que private label ou MDD, nous proposons des emballages de 400 grammes jusqu’au format container Octobin.
Envie de découvrir les produits issus de ce partenariat ?