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Girolle surgelée

Cantharellus cibarius

Caractéristiques produit et technique

Spécificité : Blanchie ou non blanchie

Conservation : DDM totale de 24 mois

Période de récoltes : De Juin à Septembre

Calibre

- Bouton Ø < 2 cm | blanchie ou non blanchie

- Petite Ø < 3 cm | blanchie ou non blanchie

- Standard Ø 3-5 cm

- Morceau 1 cm

- Brisure

Conditionnement

Sac

Sachet de 300 g
Sachet de 1 Kg
A souhait

Carton

4x2.5kg
10kg
A souhait

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