Passendale - Samedi 21 Décembre
Caractéristiques produit et technique
Brix : 44
Conservation : -18°C
DDM Totale : 36 mois
DDM Garantie : 12 mois
Applications : Parfaitement adaptés en marquants, en inclusions, en décors et pour créer des fourrages.
Calibre
- Fruits entiers (Brix 44 +/-2)
Conditionnement
Seau
20kg
Barquette
500g
Définition
Issus d’un confisage à froid, technique que nous seuls maîtrisons, les perlés® gardent le goût et la texture du fruit frais. 100% naturel, ces morceaux de fruits semi-confits surgelés se révèlent parfaits en marquant, en inclusion ou en décors.
Stabilisé : Morceaux de fruits semi-confits liés par un jus épaissi : texture souple, facile à travailler.
Vous souhaitez passer commande chez nous ?
CONTACTEZ-NOUS