Salsifis surgelé

Scorozonera hispanica L.

Caractéristiques produit et technique

Conservation : Selon exigences du client

Calibre

- Coupé

Conditionnement

Sac

4 x 2.5 Kg
10 x 1 Kg
A souhait

L'info en +

Connu pourtant depuis l’Antiquité, le salsifis est assez peu présent sur nos tables. Sa saveur est douce, proche de celle de l’artichaut et de l’asperge.

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