La qualité
"engagée"

La maîtrise de la filière végétale nous permet d’assurer la qualité de nos produits. Parce que la sécurité alimentaire est notre préoccupation quotidienne, toute relation entre nos usines partenaires et notre groupe est contractualisée, nous privilégions le référencement des unités possédant un solide programme de sécurité alimentaire (certifications IFS/BRC ou équivalentes). A titre d’exemple, notre outil de production à Saint-Viance (19) est piloté par un système de management de la qualité reconnu IFS en niveau supérieur depuis 10 ans. Nos bureaux commerciaux (59) sont, quant à eux, engagés dans un processus de certification IFS Broker qui sera finalisé en Décembre 2018.

Nos équipes de production, régulièrement formées, assurent la sécurité et la conformité des produits. Chaque service, chaque collaborateur, interagissent avec pour objectif final la satisfaction client.

Nous auditons et visitons régulièrement nos fournisseurs. Nous les évaluons annuellement et suivons les plans d’actions mis en place. Nous sommes particulièrement attentifs aux produits de grand-import que nous contrôlons rigoureusement (test organoleptique, analyse microbiologique, contaminant, …) afin de garantir à nos clients un produit respectant leurs exigences. Des plans de contrôle adaptés et évolutifs sont appliqués à tous les stades de production, du champ aux produits finis jusqu’à l’expédition.

En amont sur la filière légumes, les cultures Vega plan et Global GAP sont privilégiées. Ces certifications décrivent les exigences légales et complémentaires relatives à la sécurité du produit, la traçabilité, la qualité du produit et à l’environnement à laquelle la chaine alimentaire végétale doit répondre (résidus phytosanitaires, … ) Par ailleurs, sur notre site de production (19), nous intégrons l’ISO140001 (maîtrise des responsabilités environnementales) et ce projet sera finalisé début 2019.